烘干机的特点
1、干燥强度大，由于物料在气流中高度分散，颗粒的全部表面积及为干燥的有效面积。
2、干燥时间短。
3、气流干燥器结构简单，占地面积小，易于建造和维修。
4、处理量大，热。当干燥非结合水时，热效率可达60%。
5、干燥机实现了“零水平推力”，大大减少了挡托轮的磨损，筒体运转平稳可靠；
6、干燥机采用“调心式托轮装置”，使托轮和滚圈的配合永远呈线性接触，从而大大降低了磨损和动力损耗。
烘干房其它使用要求
1、缓冲操作间设置，在烘干房间外面设置一个3-5平方米的缓冲操作间。
2、配置其他功能：环境参数显示；照明要求，房间内设置有照明装置，以方便室内相关操作。
3、房间尺寸，烘干房使用面积的尺寸大致为25-30平方，高度在2.5米左右，烘干房可设计为连续式烘干房，烘干房机组，可根据场地实际尺寸来确定。
果品/蔬菜烘干过程中的重要问题：
1、维生素A和维生素C的损失一维生素A （胡萝卜素）易氧化。维生素C受热时易氧化。
2、色泽的变化一色泽是烘干物料质量验收的重要标志之一。烘干过程中保持物料天然颜色非常重要。如果处理 不当,容易出现黄色、褐色、或者黑色等不良颜色变化。 必要时候需要在烘干前段增加杀青工艺。
3、芳香类物质的损失一芳香类物质易挥发损失。芳香类物 质的损失同温度、湿度和氧化作用有关。一般来说低温干燥容易保留芳香物质。芳香类物质的保留，很大程度决定了物料的风味。
4、组织变化一热空气对流烘干对物料的组织损伤大。特别是在高温烘干,快速脱水的烘干工艺下,物料脱水不均均，组织损害大。
以上信息由专业从事香辛料热风烘干机的迈特思机械于2024/7/2 8:24:34发布
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